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Cette construction spécifique des poêles Casteline permet une diffusion intégrale de la chaleur dans tout le corps de l’ustensile de cuisson
assure une prise en main sûre et durable
Longueur de lame : 18 cm
Il s’adapte parfaitement au robot Magimix CS 4200 XL
uniquement le poussoir (gros et petit)
Chutoh 16 cm – MIYABI Birchwood 5000MCD vin et champagne Cette construction spécifique des poêlesLe Chutoh 16 cm est le chef moyen format de la gamme Birchwood 5000MCD : une lame fine, stable et ultra prcise pour trancher viandes & poissons avec contrle total. Son cur en poudre dacier MicroCarbide MC63 est enrob de 100 couches damas au motif flower chaque pice est unique. Trempe CRYODUR pour atteindre ~63 HRC, tranchant durable, et afftage Honbazuke manuel pour une sortie dusine rasoir. Manche en bouleau de Carlie (Masur) en forme D : chaud au
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