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Rouge pourpre intense
Complexe et frais sur des notes fruitées (Fruits blancs et jaunes)
Note de Mukhwas en finale
poissons nobles
Travail manuel de la vigne ou avec un cheval
Pinot Noir W - Alsace Rouge Millésime:2022 Rouge pourpre intenseCpage & Vinification 100% Pinot Noir Vieilles Vignes Vendanges manuelles. Raisins rafls avant une macration pr fermentaire de 7 jours pour apporter du fruit et de la fraicheur. Puis macration de 14 jours avant un levage de plusieurs mois sur lies en cuves inox. Dgustation Robe rouge, brillante. Nez fruit aux notes de fruits rouges croquants et particulirement de cerise. Quelques notes poivres. Bouche fruite aux tanins souples, soyeux et fondus. Armes
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