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le Riesling est un vin qui va évoluer de manière très intéressante dans le temps
Il peut également être très intéressant sur des cuisines plus travaillées comme un porc laqué avec une sauce légèrement sucrée aux épices douces
les buffets campagnards
son côté sec en fait un très beau vin de gastronomie
fermentation malolactique en foudres de chêne
Pinot Noir Vieilles Vignes 2023 - BIO grand cru le Riesling est un vinUn rouge succs ! Ce Pinot Noir est parfait sur une belle pice de viande Laissez vous surprendre par le caractre de ce Pinot Noir Du velours et de la finesse en bouteille avec une belle touche d'pices et de poivre. Dgustation accords mets vins Le Pinot Noir Vieilles Vignes 2023 a t labor partir de raisins issus de vignes vieilles de 50 60 ans. Avec sa robe rouge cerise fonce trs dense, ses armes dlicats de cerise griotte, le pinot noir vieilles vignes
