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légèrement acidulée
Se mange plutôt en amandon (comme Aï)
croquante et très parfumé
À réserver pour la zone méditerranéenne
Pollinisé par :
Poirier Beurré Giffard Cognassier légèrement aciduléeBeurr Giffard : Fruits de taille moyenne, plutt vert, qui peuvent tre lavs de rouge l'insolation. Chair fondante, juteuse, sucre, agrablement parfume. Une bonne poire prcoce. Varit peut tre sensible la tavelure selon les rgions. Maturit : juillet. Greff sur Fox 11: supporte la plupart des sols, bonne tolrance l'argile, dveloppement plus ou moins 4m, fructification au bout de 4 5 ans environ
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