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Il y a 2 cultivars principaux en Lorraine
Remarque / anecdote : Symbole d’adaptation climatique
comme son nom l'indique
Pour éviter les dégâts vous pouvez effectuer un premier tri en trempant les châtaignes pour déceler la majorité des fruits véreux
Description du fruit: Gros à très gros calibre
Pommier "Bénédictin" Taille:Scion 1 an racines nues 90/150cm greffé sur Franc Il y a 2 cultivarsHistoire: Ancienne varit du nord ouest de la France nomme "Bndictin", en l'hommage aux moines de l'Abbaye de Jumiges. Description du fruit: Fruits de gros calibre avec des formes irrgulire : de sphrique aplati. , jaune orange et stris de rouge, la peau lisse et terne. Fruit moyennement juteux, parfum et trs goteux. Chair Blanchtre, sucre, tendre, fine et assez bonne. Utilisation: Trs bon fruit de table et cuire (cuisine, ptisserie et compote, tarte
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