Universel 16,5cm Shun Premier Tim Mälzer - Kai dont la prise agréable est

dont la prise agréable est due à l'ajout de poudre de bambou

avec une fermeture résistante à la chaleur

Ustensile en tôle d’acier blanche revêtu de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation

Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle

idéale pour les travaux forestiers (nettoyage

Universel 16,5cm Shun Premier Tim Mälzer - Kai dont la prise agréable estLa gamme Shun Premier de Tim Mlzer a t spcialement adapte aux besoins et aux exigences des chefs professionnels. Dans cette gamme de premire catgorie, les proprits des matriaux de haute qualit de la clbre gamme Shun Classic sont associes une nouvelle apparence spectaculaire. La lame est divise en trois textures diffrentes : la partie allant du dos de la lame jusqu'au centre prsente une surface martele connue sous le nom de Tsuchime. Cette texture est