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Il est classé dans le Top 100 UK Languedoc Roussillon
où la garrigue enlace le grand bleu méditerranéen constituent
surrounded by the rocky cliffs of the Massif de la Clape
a land where cuisine is inseparable from culture and human bonds
The technical choices
Cote des Roses chardonnay 2024 Lot 6 bouteilles 75cl HERITAGE Il est classé dans leCette cuve Cote des Roses clbre lArt de Vivre Mditerranen. Le sol, trs vari, est constitu essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportes par les fleuves et les rivires du Languedoc. Le climat, chaud et vent ( climat mditerranen semi aride variante hivernale douce ) favorise la maturation des raisins et leur bon tat sanitaire, tout en conservant de la fracheur grce laltitude et leffet de la mer, qui
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