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je n'en ai pas pris énormément
il s'agit d'une bouteille dont l'étiquette a été tâchée/abîmée lors d'une précédente expédition
c'est tout simplement le plus beau Cerdon que j'ai pu dégusté de toute ma carrière
On commence par sa superbe cuvée Les Bois 2022
Un modèle d'équilibre en somme
Terrasses du Larzac - Les Hauts de Perry 2021 - Mas des Agrunelles je n'en ai pas prisLimit 2 bouteilles par personne La cuve Les Hauts de Perry provient dune parcelle trs calcaire issu du Jurassique trs fracture exposition Nord Nord Ouest. Cette vigne de syrah et grenache atteint la maturit phnolique 12 12. 5% vol. Le profil aromatique est trs proche des syrahs Rhne Nord avec ses armes de violette, ptales de rose, lgrement cuir et beaucoup de fracheur. Le mourvdre qui rentre dans sa composition hauteur d'une quinzaine de pour cent et
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