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Macération d’environ une quinzaine de jours avant de décuver
100% Carignan
70% Merlot 30% Cabernet Franc
plats en sauce
Finale légèrement poivrée/épicée
Les Coteaux - Anjou Blanc Millésime:2025 Macération d’environ une quinzaine deCpage & Vinification 100% Chenin, slection parcellaire, rcolte manuelle et tri des plus belles grappes Pressurage doux Dgustation Accords Mets & Vins Idal en apritif, sur des St Jacques ou un poisson Terroir Schiste Domaine de Villeneuve Le Domaine de Villeneuve, situ sur la commune de Trmont dans le vignoble du Haut Layon, se transmet depuis 3 gnrations. Bruno, Benjamin et Eugnie exploitent une surface de 40 hectares de vignes situs sur des sols
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