Côtes d'Auxerre - The Initials B.B 2019 - Domaine d'Édouard 🚨Dernière bouteille disponible🚨 c'est un champ de fleurs

c'est un champ de fleurs avec la pivoine qui prédomine

depuis 2018 les élevages sont plus long avec 24 mois minimum en cave

est veloutée et délivrera des tanins tout en droiture et en tension (mais sans trop d'astringence)

c'est un blanc de Bourgogne rond et plein mais qui est porté par une acidité pleine de tension qui vient participer à son superbe équilibre

Créée sur le millésime 2015

Côtes d'Auxerre - The Initials B.B 2019 - Domaine d'Édouard 🚨Dernière bouteille disponible🚨 c'est un champ de fleursUltime bouteille disponible que j'avais garde l'entrept en cas de casse. Reliquat de stock. C'est le retour de ma ppite venue du Chablisien ! Le Domaine d'douard fut ma grosse rvlation Bourgogne de Millsime Bio 2022 ! Jeune vigneron install au sud d'Auxerre quelques kilomtres l'ouest de Chablis, douard Lepesme cultive une charmante exploitation de 14 hectares qui est certifie en agriculture biologique. Je vous prsente sa cuve parcellaire The Initials