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Usage : entretien et retrait des résidus alimentaires
La bassine pâtissière demi-sphérique professionnelle De Buyer diamètre 16 cm communément appelé Cul de poule (par sa forme) est revêtu d'un fond en silicone pour rester stable sans déraper pendant la préparation
La terrine permet de préparer un foie gras de qualité extra d'environ 500 grammes
lui donnant une finition vieillie authentique et unique
le manche bois et le revêtement nécessitent un lavage manuel
Râpe à tambour Transforma pain maison Usage : entretien et retraitLa rpe 3 tambours TRANSFORMA Gfu permet une coupe grossire, fin ou en tranche de vos fruits ou lgumes. Une rpe multifonctions qui dispose de 3 tambours aux lames extra acres grce la technologie LASER CUT. (lames ultra tranchantes) Le travail est facilit grce au poussoir inclus qui permet de guider vos aliments. La rpe manuelle Gefu Transforma dispose d'une ventouse et d'une pince de table extra haute, idales pour fixer la rpe sur un plan de travail
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