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Syrah et Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc et Sauvignon
En très peu de temps
la tension
Entre Alcoolique de Jonathan Ames et Dean Haspiel
La Marotte - Sorcières 2024 islam Syrah et Cabernet SauvignonVieux gobelets d'ugni blanc (de 1970), et de Carignan blanc (de 1957). Environ 1 4 de carignans blanc avec une semaine de macration viennent se reposer sur un pressoir d'ugnis blanc frachement vendangs. On serre le pressoir, et le fruits mre des ugnis passe dans le jeune vin des carignans. Notre derniere vendange de la saison. De la poire cuite, du miel dacacia, des zestes de citron, du lilas, et plein de jus de raisins. Lgrement frissant, car on a
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