Sel Mazarine à l'orange restauration Avec un faible dosage et

Avec un faible dosage et un vieillissement de 3 ans en cave

Un mariage de saveurs délicates de la mandarine à celle intense du yuzu

Le Château Angelus trône au sommet des crus de Saint-Émilion : la propriété bénéficie d’une symbiose parfaite entre un terroir d’exception et le travail depuis plusieurs décénnies de la famille de Boüard de Laforest

cabernet-sauvignon 48 %

parsemez vos plats de brisures de Diamant noir et sublimez la moindre de vos recettes d’un parfum puissant de truffe

Sel Mazarine à l'orange restauration Avec un faible dosage etLes clbres sels de la Tour d'Argent s'invitent votre table ! Un assaisonnement signature, que l'on retrouve, selon les saisons, la carte du restaurant. Inspir des cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour dArgent, le Chef Yannick Franques (Meilleur Ouvrier de France) a mis au point ses propres sels uniques qui viendront sublimer votre viande.