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L’Éthiopie H3 Bio est un assemblage de trois variétés natives du Wallaga éthiopien
il est réalisé par nos Chefs Cuisiniers dans notre atelier à Schiltigheim
Le coffret idéal pour découvrir toute la gamme proposée par le Chef Christophe Adam
Les brisures de truffes seront vos alliés de taille pour un plat gastronomique facile et rapide à cuisiner
Nous les servons mi-cuits et tranchés
Sel Marco polo au poivre vert Archive L’Éthiopie H3 Bio est unLes clbres sels de la Tour d'Argent s'invitent votre table ! Un assaisonnement signature, que l'on retrouve, selon les saisons, la carte du restaurant. Inspir des cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour dArgent, le Chef Yannick Franques (Meilleur Ouvrier de France) a mis au point ses propres sels uniques qui viendront sublimer votre viande.
