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De 10 à 59 plants : 13€
Carpaccio de truffes d'hiver (Tuber Mélanosporum) à l'huile d'olive 30grs
se plante sur tous types de terrains
Chêne pubescent de 1 et 2 ans (Quercus pubescen) truffier mycorhizé par Tuber Mélanosporum contrôlé et certifié par le CTIFL faisant l'objet d'un étiquetage avec numéro individuel
Le goût délicat et la texture crémeuse du pois-chiche mêlé avec l'intensité de la truffe d'hiver créent une saveur exquise pour un apéritif délicieusement raffiné
Chêne pédonculé mycorhizé par Tuber Mélanosporum plants De 10 à 59 plantsChne pdoncul de 1 et 2 ans (Quercus robur) truffier mycorhiz par Tuber Mlanosporum contrl et certifi par le CTIFL faisant l'objet d'un tiquetage avec numro individuel. Le chne pdoncul au feuillage caduc est aussi appel chne blanc comme le chne pubescent. Ses feuilles tombent au dbut de lhiver et au printemps, ses nouvelles pousses ont la particularit dtre prcoces et de teintes vertes fonces et rougetres. Il est rsistant au froid ainsi qu la scheresse.
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