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in order to make you taste the true taste of black truffles
the white truffle of Alba has built its reputation on its indescribable and intoxicating taste
Ces pelures de grande qualité vous permettent de savourer le goût unique et les nuances aromatiques du diamant noir hors saison
Francis Ford Coppola says of the Alba white truffle that it has "a unique
Il s'agit de conserves ultra premium et complexes à réaliser car elles nécessitent la sélection à la main de truffes idéales en termes de texture
Brisure standard de Tuber Melanosporum Contenance:200 g in order to make youLes brisures de truffe noire du Prigord standard (Tuber melanosporum) sont obtenues partir de truffes soigneusement slectionnes puis fragmentes lors des oprations de triage et de prparation. Les clats de truffe sont ensuite conditionns en conserve avec leur jus de truffe et une pointe de sel, puis striliss afin de garantir une conservation optimale. Grce leur format finement hach, les brisures de truffe sont particulirement adaptes pour tre incorpores
