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Vinification en amphore (tinaja) avec une brève macération
continue toujours avec son projet négoce
Poulsard-esque mais avec des notes de châtaignes
Chenin avec une subtile macération
Françoise Vergès s’attache d’abord à interroger les deux récits médiatiques qui dominent l’histoire du mouvement des femmes des années 1970 en France
François Blanchard - La Presse 2022 Syrah Vinification en amphore (tinaja) avecCabernet Franc et Cabernet Sauvignon provenant de vielles vignes. Assez dense et herbac mais facile boire.
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