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Sa température est réglable de 30 à 90°C
En fonction de vos besoins et de vos quantités à présenter
conforme EN631-1 et directive UE10/2011
Chaque niveau accueille trois bouteilles de 75 cl
Modulaire et pratique : installation clipsable
Plaque chauffante inox avec 3 bacs gastro GN1/3 et couvercles Category_Vivier/Cuisson et préparation/Robots de cuisine professionnels Sa température est réglable deLa surface de chauffe accueille 3 bacs GN 1 3 de 2,5 L (fournis avec couvercles), parfaits pour sauces, garnitures ou plats mijots. La plaque chauffante peut galement servir maintenir des assiettes chaudes en phase de dressage. Compacte, robuste, mobile, elle sadapte aux contraintes de service sur site, en cuisine ou en salle. Caractristiques techniques : Plaque en inox avec poignes de transport Dimensions totales : 65 38 15,4 cm Surface de chauffe :
