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autrement dit garrigue qui offre toute la complexité et la richesse aromatique à cette cuvée »
Le rouleau de printemps
La mousse chocolat et granola
Fines de Claires Barrau n*2
La suprême de volaille
Le buffet de l'Arche_ORIGAMI offre_particulier autrement dit garrigue qui offreMets sals et mets sucrs Les mets sals (3 par personne) Le saumon fum d'Ecosse, crme acidule La suprme de volaille, lgumes du moment Les carottes aux pices douces et pure de pois chiches Les mets sucrs (1 par personne) Le palet chocolat, caramel, rduction d'agrumes et crumble au chocolat La pomme confite, sabl et crme monte *Soft, nappage, dcoration et service en supplment **Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss
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