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Cépage(s) : 100% Chardonnay
Servir légèrement frais 16-17°C
permet des mariages surprenants avec un poulet à la crème
notes épicées dominantes
Dosage: 4 g/L
Anjou L'âme de fond Domaine Le Fief Noir blanc 2021 75CL Cépage clairette Cépage(s) : 100% ChardonnayRgion : Anjou Loire Cpage : 100% Chenin Note de dgustation : Robe jaune clair aux reflets dors. Nez complexe alliant la minralit avec des notes de fruits chair blanche. Une bouche dense et intense avec une belle trame acide. Conseils de service : Accord Poisson au barbecue, Langouste grille Informations complmentaires : S02 Total : 55mg L levage en barrique (2 3) et en jarre (1 3) pendant 12 mois.
