Tomme de l'Appenzell aux 8 Fleurs sauvages Portion : (%débloquez des remises):+/- 1000 gr pensé pour 2 à 12

pensé pour 2 à 12 personnes

Arômes : beurre doux

Matières grasses : 14 g dont acides gras saturés : 5

Affinage spécifique à chaque cheddar (de plusieurs mois à plus d’un an)

Raclette suisse Ail des Ours

Tomme de l'Appenzell aux 8 Fleurs sauvages Portion : (%débloquez des remises):+/- 1000 gr pensé pour 2 à 12Un bouquet alpin au cur de votre plateau Originaire des hauts alpages suisses de lAppenzell, la Tomme aux Fleurs Sauvages est une uvre dart fromagre. labore partir de lait cru de vache et recouverte de fleurs sauvages, elle incarne la fois la gnrosit de la nature et le raffinement du savoir faire alpin. Affine 5 mois, cette tomme dveloppe une pte ferme et fondante, aux notes quilibres de noisette, dherbe frache et de fleurs. Une exprience sensorielle