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10 % Roussanne
La matière est juteuse et finement structurée
la dense trame tannique est supporté par une jolie fraicheur maitrisée
c'est tout en souplesse et en velouté
de mirabelle
Alsace - Domaine de l'Envol - Riesling Grand Cru Wineck Schlossberg 2020 🚨Ultime bouteille disponible🚨 10 % RoussanneVin frais, croquant sur des armes d'agrumes, il accompagnera merveille les coquillages. Assemblage : 100% Riesling. Degr d'alcool : 13%. Garde : 6 8 ans (2026 2028) Cuve certifie bio Cette cuve est labellise Demeter, un label de biodynamie. La biodynamie est issue de lanthroposophie. Une croyance en laquelle les vigneron(ne)s ont fait le choix de croire. Ce nest pas mon cas puisque aucune tude scientifique n'a prouv l'efficacit de celle ci. Japprcie
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