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even the most meticulous
with its 50/50 sharpening is perfect for both right-handed and left-handed people
hams and poultry breasts
The sole knife has a straight flexible blade for slicing fish
Ces pierres absorbent l'eau afin de créer une boue très fine qui permet un affûtage facile
PIERRE MIZUYAMA #6000 sujihiki even the most meticulousLa pierre Mizuyama cre par Korin connat un grand succs depuis de nombreuses annes. Cette pierre est ne de la collaboration troite entre M. Sugai, spcialiste de l'afftage traditionnel la pierre naturelle, et de son grand matre, M. Mizuyama, il y a plusieurs annes. Les pierres Mizuyama sont des outils de grande prcision tudis pour les affteurs professionnels. Ces pierres absorbent l'eau afin de crer une boue trs fine qui permet un afftage facile, rapide
US$ 26.00
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US$ 27.29
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