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En s'appuyant sur la gamme de balances Timemore BASIC
Éthiopie Variété Heirloom Élévation 2 000 mètres Procédé Lavé Échelle de découverte
Petit clin d’œil personnel : Vincent
Grâce à son contrôle précis de la taille de la mouture
Elle est SCA Sensory pro
San Sebastian - Colombie Découverte 3/4 En s'appuyant sur la gammePRUNE + PICES DOUCES + ROND Le San Sebastian est un caf colombien particulirement quilibr qui sduit par sa douceur naturelle et sa belle rondeur en tasse. On y retrouve des notes de prune mre, soutenues par une sucrosit gnreuse et de dlicates pices douces qui prolongent agrablement la dgustation. Polyvalent et expressif, il brille autant en espresso qu'en mthodes filtre plus classiques. En espresso, sa texture ronde et son profil sucr offrent une
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