Clos des Cimes - Les Cimes 2017 languedoc 100% Xarel-Lo catalan en méthode

Clos des Cimes - Les Cimes 2017 languedoc 100% Xarel-Lo catalan en méthode

Name: Clos des Cimes - Les Cimes 2017 languedoc 100% Xarel-Lo catalan en méthode
Brand: plavopozoriste.org
SKU: 19808814857
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Description

100% Xarel-Lo catalan en méthode ancestrale (Petillant Naturel)

Les raisins sont pressés

bien poivré et souple

puis cofermentés et vieillis dans des cuves inox

avec une tartine de brioche beurré

Clos des Cimes - Les Cimes 2017 languedoc 100% Xarel-Lo catalan en méthodeAssemblage de Grenache, Syrah et Carignan avec 2 ans d'levage sous voile en barrique. OVNI ! Comme un porto mais plus frais, avec des notes de noisette, de pain grill et de paille.

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