Languedoc Promesse Domaine Virgile Joly rouge 2019 (édition limitée) Poisson grillé à la longueur ciselée emmenée

à la longueur ciselée emmenée par les magnifiques schistes roses

Elevage 75% en cuve inox et 25% en barriques neuves de chêne français

On retrouve en bouche une belle harmonie entre les notes acidulées

10 % Syrah

long et racé avec un délicieux fruité

Languedoc Promesse Domaine Virgile Joly rouge 2019 (édition limitée) Poisson grillé à la longueur ciselée emmenéeAppellation : AOC Languedoc SAINT SATURNINCpage(s) : Mourvdre 55%, Syrah vieilles vignes 40% , Grenache 5%Notes de dgustation : Llaboration de cette cuve spciale permet de dcouvrir un assemblage fabuleux de syrah et de mourvdre ! Cette cuve spciale a en effet t cre principalement partir de vieilles vignes, achetes grce au soutien de nos associs Terra Hominis. Pour y faire honneur, un soin particulier a t apport lors de l'levage, ralis en barrique de