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conçue pour le lissage en cadres des entremets grâce à son angle droit qui permet de glisser le long du cadre
AK-TDL187 Largeur 1800 mm
AR-02103 Rouge
: MA-112686 Dim
Les grands mélangeurs de 4 litres en acier inoxydable ou en polycarbonate sont conçus pour la préparation de grandes quantités de sauces à salade
Colorant poudre brun caramel Pâtisserie conçue pour le lissage enContenance : 100 g Colorant alimentaire en poudre hydrosoluble concentr, pour teinter vos prparations dans la masse (macarons, ptes, pastillages, crmes, etc). 1 pointe de couteau suffit colorer 1 litre de prparation. Utilisation : Dans une pte liquide, ajouter directement le colorant poudre alimentaire. Dans une pte plus consistante ou de la pte sucre, ainsi quune utilisation avec un arographe, diluer le colorant. GAMME AUTORISE SELON LA LGISLATION
US$ 129.15
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US$ 198.00
