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Garde : 4 à 6 ans
Densité (pieds/ha) : 10000
Rendement (hl/ha) : 36 à 40
Exposition : Nord et Nord-Est
Garde : 10 ans et plus
Clos du Moulin aux Moines - Bourgogne Pinot noir - Cuvée Nature Rouge 2018 Garde : 4 à 6Bourgogne Rouge 75 cl 12% Pinot Noir Agriculture Biologique Biodynamie Dgustation Description Terroir On y retrouve souvent au nez cette pointe de rduction qui si elle peut surprendre certain permet la protection naturelle du vin. Juste quelques instants d'aration permettent de l'attnuer. En bouche a pinote! expression immdiate du pinot. Arme de jus de cerise fraiche framboise et poivr. Son caractre est croquant pure gourmandise qui appelle y revenir.
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