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Éthiopie filtre 1 x bag of CharlesChaque anne, environ 600 producteurs apportent des cerises mres la station de lavage de Ayele Tulu dans le district de Bona Zuria dans la rgion de Sidama en thiopie. Cette station fonde par le producteur de deuxime gnration Ayele Tulu et son fils, Tsegab Ayele, joue un rle central dans ltablissement de Bona Zuria en tant que rgion de premier plan pour le caf de haute qualit. Les cafs de Bona Zuria sont caractriss par une acidit vive, des notes
