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Les couteaux Classic Ikon présentent une conception à double traversin distincte pour un poids
Acier (coeur du couteau) AUS 8 Ice Hardened Dureté Rockwell 57-59 HRC Revêtement (cladding) Acier inoxydable Longueur de lame 130 mm Longueur totale 240 mm Poids
Réglage de la flamme réglable pour une performance précise et une option de flamme continue
cuire à la vapeur et mélanger
Parfait pour les amateurs de cérémonie du thé ou pour quiconque souhaite préparer un matcha authentique à la maison
Pierre à aiguiser Suehiro # 320 mandoline Les couteaux Classic Ikon présententLa gamme Cerax est une pierre haut de gamme et l'une des prfres des ateliers. Ces pierres de haute qualit aiguisent en douceur et uniformment et ne ncessitent qu'un court trempage. Elles conviennent parfaitement tous les types d'acier. La Cerax n 280 est un peu plus tendre ; nous recommandons donc d'utiliser beaucoup d'eau pendant l'afftage. Nous apprcions particulirement cette pierre pour l'afftage initial des couteaux. Comprend une petite pierre
US$ 44.95
US$ 39.95
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