Santoku Knife Alveole Provençao Sabatier 13 cm with Olive Wood Handle Opinel Perpétue Indéformable en tôle d’acier blanche

Indéformable en tôle d’acier blanche épaisse revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation

ainsi que des pois noirs semblables à un rendu léopard au niveau du talon

Ce couteau est né en Savoie il y a plus de 120 ans

Puis furent également utilisés lors de la seconde guerre mondiale

As its name suggests

Santoku Knife Alveole Provençao Sabatier 13 cm with Olive Wood Handle Opinel Perpétue Indéformable en tôle d’acier blancheSabatier Alveole Provenao Santoku Knife 13 cm The blade features alveoli indentations running along its cutting surface which provide a cushion of air between the blade and the meat, thus preventing friction and damage. The PROVENCAO collection consists of superior quality chef's knives and tools, ideal for gourmets and connoisseurs. With six centuries of production behind the Sabatier brand, this new collection perpetuates the tradition of French