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mêlant notes herbacées
Plantées entre 1949 et 1992
Fermentation alcoolique de 1 mois en cuve inox
Sulfites : 134 mg/L
Cette syrah provient des hauteurs du plateau ardéchois
Saint-Véran 2019 à venir mêlant notes herbacéesQuelques informations Cette cuve est issue de lassemblage de six petites parcelles situes Chasselas, Leynes et Davay. Les vignes reposent sur des sols mlant les argiles bigarres du Trias et les calcaires entroques. Ce chardonnay exprime la gnrosit du millsime 2019 travers une texture riche et enveloppante. Le nez voque la poire mre, les fruits noyau et les fruits secs. Ample et charmeuse, la bouche conserve une belle tenue grce des amers nobles et une
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