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Sa hauteur généreuse (6 cm) facilite le démoulage et assure une présentation nette des vacherins
La râpe à truffes et petits légumes permet d'émincer et couper finement la truffe
aérer ou émulsionner toutes vos préparations avec efficacité
Lavage à la main
- bien écraser ou mixer très légèrement s'il reste des morceaux
Rouleau pique pâte Longueur:5cm Sa hauteur généreuse (6 cm)Le rouleau pique pte de Buyer, appel rouleau pique (pic) vite est un accessoire de cuisine en plastique qui permet de piquer des bandes de pte en ptisserie, de faon rgulire et trs rapidement. Le rouleau pique pte De Buyer permet de piquer des bandes de ptes de faon rgulire et trs rapide pour vos ptisseries.
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