Lismore Sauvignon Blanc 2022 Bubbels De speciaal geselecteerde vaten voor

De speciaal geselecteerde vaten voor alle 4 variëteiten werden vervolgens licht gemengd en kreeg de wijn een filtering voor het bottelen

In de neus intense aroma's van zwarte bessen en pruimen

Malbec (8%)

met een goede textuur en zoete tannines

Cabernet Sauvignon (12%)

Lismore Sauvignon Blanc 2022 Bubbels De speciaal geselecteerde vaten voorLismore Sauvignon Blanc Barrel Fermented 2022 100% Sauvignon Blanc De koele nachten van de vintage 2021 hielpen de rijpingstijd te verlengen en de zuurgraad in evenwicht te houden. De wijnstokken waren gezond en produceerden kleinere opbrengsten van geconcentreerde bessen met uitstekende Sauvignon Blanc kenmerken. De regio Overberg verdiende snel de reputatie voor premium koel klimaat. Lismore's wijngaard van 12,5 hectare werd aangeplant op 300 meter