Wilde Vijg en Venkel - Letitia Clark Yotam Ottolenghi verhalen en antwoorden op al

verhalen en antwoorden op al je culinaire vragen

Een boek dat comfort food naar een nieuw

Noni Kooiman is culinair journalist en kok

maar nu hoort hij steeds vaker enthousiaste verhalen van vrienden over een land dat hij nauwelijks meer herkent

Met flair en humor neemt Anderson je mee in de wereld van kleine gerechtjes boordevol umami

Wilde Vijg en Venkel - Letitia Clark Yotam Ottolenghi verhalen en antwoorden op alWilde Vijg en Venkel van Letitia Clark is een culinaire liefdesbrief aan de smaken van de Middellandse Zee. Met warme verhalen en onweerstaanbare recepten neemt Clark je mee naar zonovergoten keukens vol geurige kruiden, zoete vijgen en frisse venkel. Haar schrijfstijl is even speels als verleidelijk, waardoor je meteen zin krijgt om te koken. Elk gerecht ademt eenvoud en pure smaak, genspireerd door het leven op het Italiaanse platteland. Een boek om