Ceppi Sparsi Fattoi Voor het geld ga je

Voor het geld ga je geen betere bubbel vinden denk ik

Verder heeft de wijn een hint van bosgrond en dat maakt hem prachtig te combineren met paddenstoelen

De druifjes komen uit het noordelijke deel van de appellatie Condrieu

alleen maar riesling druifjes van dit ene speciale veldje

met frisse mineralen

Ceppi Sparsi Fattoi Voor het geld ga jeVergeet even alles wat je denkt te weten over Primitivo en over Puglia. In deze hak van de laars van Itali is namelijk ook het wijnhuis IParieti gevestigd. IParieti is het wijnhuis van wijnmaker Matteo. Matteo heeft als missie Puglia opnieuw op de kaart te zetten. Puglia zoals Puglia ook kan zijn, of beter, zoals Puglia hoort te zijn. Matteo maakt geen overzoete beukers met weinig complexiteit maar intens geconcentreerde, gelaagde en interessante