Chablis Vieilles Vignes "1902" 2018 - Domaine des Chaumes Italië De wijngaarden worden behandeld met

De wijngaarden worden behandeld met afwisselende rijen gras volgens het biologische regime

De zuurgraad is strak en draagt ​​bij aan een gevoel van lichtheid en lift

Dindarella

SMAAK Een mooie sterke wijn naar smaak

produceert een krachtige rosé die wordt verlevendigd door 10% Chardonnay en een vleugje verfijnde frisheid geeft

Chablis Vieilles Vignes "1902" 2018 - Domaine des Chaumes Italië De wijngaarden worden behandeld metDeze cuve, gemaakt van de oudste wijnstokken van het Domaine, draagt de naam Cuve 1902, verwijzend naar het jaar van oprichting van het Chablis wijnregister, waarin deze natuurlijke schat al voorkomt. Deze zogenaamde "franc de pied" wijnstok, dat wil zeggen niet gent, werd in de 19e eeuw geplant! Van de druiven van dit eeuwfeest, met lage opbrengsten, produceren we een uitzonderlijke cuve, 18 maanden gerijpt op fijne droesem. Krachtig en vol, de Cuve