Familia Conesa 'Finca La Sabina' Cabernet Sauvignon Gran Reserva BIO 2016 Nieuw Chateauneuf-du-Pape Terres Blanches is afkomstig

Chateauneuf-du-Pape Terres Blanches is afkomstig van een zeer kleine batch van een van onze beste terroirs in Châteauneuf-du-Pape

gevoelig voor zijn dikke tanninestructuur

De wijn verouderd 3 maanden in roestvrijstalen vaten

De wijn rijpt 20 maanden in roestvrijstalen vaten

Een deel van de druiven wordt met de voeten getreden in traditionele granieten 'lagares'

Familia Conesa 'Finca La Sabina' Cabernet Sauvignon Gran Reserva BIO 2016 Nieuw Chateauneuf-du-Pape Terres Blanches is afkomstigDe Sabina Cabernet Sauvignon heeft een intense bordeauxrode kleur met een robijnrode rand. Het heeft complexe aroma's met een zeer goed gentegreerde tonen van Frans eiken in combinatie met een compote van rijp rood fruit, kruiden en een bloemige toets die doet denken aan viooltjes. De mond is puur en in evenwicht, het heeft rijpe en expressieve tannines die voor vlezigheid in de wijn zorgen. Het groeit in de mond, smakelijk en expressief met een lange