Domaine Nicolas Millet, Sancerre AC Domaine des Cotes Blanches 2023 Côtes du Rhône In de mond absoluut zacht

In de mond absoluut zacht

gouden gloed

De fruitige aroma's van groene appel

Zeer frisse aroma's van venkel

Deze Chablis heeft een intens bouquet van rijpe en exotische tonen

Domaine Nicolas Millet, Sancerre AC Domaine des Cotes Blanches 2023 Côtes du Rhône In de mond absoluut zachtVinificatie Deze wijn wordt op natuurlijke wijze gevinifieerd met spontane alcoholische gisting en gedeeltelijke vinificatie met hele druiven, zonder toevoeging van zwavel tijdens het vinificatieproces. Vervolgens rijpt hij gedurende twaalf maanden zowel in eikenhouten vaten als in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor balans en complexiteit. Voor het bottelen ondergaat de wijn slechts een lichte filtratie en wordt hij via zwaartekracht gebotteld om