Pay in 4 interest-free payments of $12.63 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 29 - Sep 3
dit wordt nog steeds als handboek gebruikt door bioproducenten over de hele wereld
Een wijn met 100% botrytis druiven geeft een zoete goudgele witte stroperige dessertwijn
Land / streek: Frankrijk / Sancerre (Loire)
De droge wijnen zoals deze "Cuvée Monplaisir" zijn fris
24/30 uur macereren met de schil
Amarone della Valpolicella 2016 - Fidora Hubau dit wordt nog steeds alsDe Amarone della Valpolicella wordt verkregen door en unieke techniek, die al sinds de Romeinse tijd gebruikt wordt, van "appassimento". De druiven worden drie tot vier maanden op een natuurlijke wijze gedroogd in de "fruttaio". Hierbij verliezen de druiven 40 50% van hun oorspronkelijke gewicht met als gevolg dat er een intense smaakconcentratie plaatsvindt. In Januari worden de druiven langzaam geperst en na de vergisting rijpt de wijn gedurende 42
US$ 141.95
US$ 107.86
US$ 141.95
US$ 122.88
US$ 168.43
US$ 141.95
US$ 141.95
US$ 114.53
US$ 114.53
US$ 108.11
US$ 76.13
US$ 114.53
US$ 138.16
US$ 70.29
US$ 114.53
US$ 145.71
US$ 145.71
US$ 125.27
US$ 67.33
US$ 145.71
