Mezcal Vago Madre Cuishe Jarquin Mezcal de grootvader van Pierre en

de grootvader van Pierre en Luc Merlet

Dit maakt elke mezcal die door het merk wordt geproduceerd uniek en elke batch anders

Klei als distillatiemateriaal geeft een ruwer

vanille en een lichte kruidigheid

Perfect in een Midori Sour

Mezcal Vago Madre Cuishe Jarquin Mezcal de grootvader van Pierre enVago Madre Cuishe Jarquin is een mezcal geproduceerd door mezcalero Emigdio Jarquin Ramirez in Miahuatlan, Oaxaca. Gemaakt van de Madrecuixe agave, deze plant behoort tot de Karwinskii familie. Vervolgens wordt de Madrecuixe vermalen door Tahona (grote stenen wiel) en gedistilleerd in koperen refrescador ketels. Deze mezcal heeft een complexe smaakprofiel met fruitige aromas van framboos, zoutige tonen van Parmezaan en een pittige afdronk van rook en