Paleta Bellota Weight:2.5 kg heeft dit stuk vlees een

heeft dit stuk vlees een uitzonderlijke marmering en een intense

This robust piece of meat is ideal for a Low and slow cooking

sappig stuk vlees met een vetrand

gedroogd en gerijpt

but still has a full flavor

Paleta Bellota Weight:2.5 kg heeft dit stuk vlees eenThis matured Pata Negra ham can be compared to a very good red wine. The exceptional flavour starts slowly and changes gradually. The rich and long aftertaste still lingers in the mouth after 5 minutes. Bellota: The pigs eat free range acorns for four months before slaughter, which creates a strong and rich aftertaste. This makes the fat of Pata Negra extra flavorful. Minimum weight: 2. 5 kg Vacuum packed Matured for 24 months To be cut with a cutting