Mezcal Derrumbes Michoacan Magnum Deze past erg goed bij

Deze past erg goed bij het tropische klimaat van het eiland

citrus en een subtiele ziltigheid

Dit anijsdrankje wordt gemaakt van steranijs

Mezcal Los Siete Misterios Coyote is een tweevoudig gedistilleerde mezcal uit Sola de Vega

Afhankelijk van de melanges kan een beroep worden gedaan op andere ‘crus’ ‘’eau de vigne’’ die door Merlet wordt gedistilleerd

Mezcal Derrumbes Michoacan Magnum Deze past erg goed bijDerrumbes Michoacn is een mezcal uit de westelijke staat Michoacn, waar het bergachtige en vulkanische landschap bijdraagt aan een uniek terroir. Deze mezcal wordt ambachtelijk geproduceerd door maestro mezcalero Cuauhtmoc Jacquez in Etcuaro, met gebruik van twee inheemse agavesoorten: Cupreata (lokaal Chino genoemd) en Cenizo. De productie gebeurt volgens de zeldzame Filippijnse methode, waarbij een houten destilleerketel met externe condensor wordt