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los quesos se salan y se dejan madurar en condiciones específicas de temperatura y humedad
a menudo enriquecida con aguardiente local
cerca de la meseta de Pomerol
de color anaranjado
000 litros durante 7 meses
VALMAÑA BLANCO 2020 Petite Verdot los quesos se salan yValmaa blanco en una ligera variacin sobre lo que ha sido tradicionalmente el Coupage clsico de Clos dAgon blanco. La filosofa de la que parte es la de trabajar las mismas variedades, pero suprimiendo el paso por barrica. Por sus caractersticas, especialmente por su acidez y el trabajo con las, es un vino cremoso, suave, goloso y de gran complejidad. Vino muy expresivos y afrutado que, en todo caso, presenta frescura y resulta fino, elegante y de gran
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