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Lo esencial para conquistar
Su perfil distintivo en cuanto a sus ingredientes
Crianza: 6 años en barrica
lleno de sabor
se añade azucar y el caramelo hasta su perfecta disolucion
Roastbeef de ternera preasado con puré de manzana cat-paleta-iberica Lo esencial para conquistarRoastbeef de ternera asado acompaado con pur de manzana. Listo para cortar y disfrutar sin necesidad de cocinado aadido. Para la elaboracin de este roastbeef, se seleccionan lomos altos de ternera, desprovistos de falda, que se maceran con mostaza Pommery en grano, sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra, y se asan y cocinan al vaco, con el fin de obtener una pieza de roastbeef muy jugosa y lista para disfrutar. Se acompaa con un pur de
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