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Bergisches Land en realidad no deriva su nombre de su topografía montañosa ("Berg" en alemán significa "montaña") sino de la noble Casa von Berg
Éstos son compuestos de pasta a base de diamante de larga duración
6 uds - 375500 - Cuchillo Chuletero - 110 mm Hoja / 220 mm Total
Peso: 165 grs
El cuchillo de chef es uno de los cuchillos más importantes de la cocina y pertenece al equipamiento básico
DMT PLACA DE DIAMANTE DUOSHARP CON BASE, GRUESA + FINA, 250MM x 100MM ESENCIALES Bergisches Land en realidad noAfilador de precisin plano de doble superficie garantizado para proporcionar un afilado constante y uniforme en todo momento. Equipado con diamante grueso para transformar un borde desafilado y diamante fino para afilar un borde afilado Afila ms rpido que las piedras convencionales con la superficie de diamante monocristalino micronizado de DMT La base proporciona un cmodo espacio libre para los dedos. No necesita aceite, afilar en seco o con agua.
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