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Variedades: 7 variedades de pera
Añada: 2011
acompañamos con la duxelle de setas y listo
sal y pimienta negra molida
en panes calientes y gratinados
Le Barisien con trufa y cava cestas-con-queso Variedades: 7 variedades de peraPack compuesto por: 1 ud. de Excellent triple crema con trufa negra 575g: pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca y madurado durante 2 semanas. De sabor suave y mantecoso y gran untuosidad en boca, este queso se enriquece con nata fresca de la quesera para conseguir esa categora de la triple cremosidad. 1 ud. De Cava Gran Reserva: de burbuja fina y persistente con lento desprendimiento. Su aroma es elegante, donde destaca el gusto a frutas
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