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Cuchillo Nakiri en acero Gingami#3 hecho por artesano de la región Tosa (sur de Japón)
la hoja tiene un hermoso acabado con aceros laminados que aparecen en toda la hoja
Material : Acero VG10 Damasco (inoxidable)
Mango en madera de nogal con forma octágono
Es un cuchillo multiusos que se puede utilizar para varios ingredientes como carne
CH010 Cuchillo Japonés Nakiri Amartillado Aogami Super Zenpou 16.5cm Cuchillo Nakiri en acero Gingami#3Marca : Zenpou Material : Acero Aogami super Dureza : 65 HRC aprox. Longitud : Hoja 16. 5cm , Total 28. 5cm aprox. Peso : 210grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de Pakka Tipo de cuchillo : Nakiri (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Nakiri amartillado de acero Aogami super hecho por artesanos en Tosa (sur de Japn). Aogami Super es el acero al carbono japons ms duro y resistente al desgaste, esta dureza y resistencia al
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