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pollo frito
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: El blanco seco "Chenin des Picasses" se mantiene en sus laderas arcillosas y calizas
así como frutos rojos bastante maduros
AROMA: Nobles aromas a levadura y notas de brioche
Mineralidad compuesta de grafito y piedra mojada y una barrica presente de manera muy sutil con cuero limpio
Luis Moya "Korteta" Pujanza Norte pollo fritoTIPO: Tinto BODEGA: Luis Moya Tortosa VARIETAL: Garnacha, Graciano REGIN: Navarra PAS: Espaa AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Trabajando las vias y los vinos de forma manual y artesana. No se usan herbicidas ni productos sintticos. El trabajo en bodega con los vinos depende del tiempo y del fro de los inviernos. Vinos sin clarificacin practicando mnima intervencin. ELABORACIN: Fermentacin con levaduras indgenas, 90% despalillado, 10% uva entera en
