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Una parte del vino se guardó en huevos de cemento y la otra se trasegó directamente a barricas de roble francés de 300 litros para una guarda de 10 meses
y solo tuvo una estabilización tartárica durante el paso del invierno en estanque
con una atractiva combinación de vainilla
2 vinos Morandé Adventure Antiguas Raíces 2020
4 vinos 7Colores Gran Reserva Carmenere/ Viognier 2023
Zorzal Porfiado Pinot Noir 7Colores Una parte del vino seZorzal Porfiado Pinot Noir VIEDO: Este vino nace de un corte de 4 aadas distintas (2009, 2010, 2011 y 2012) provenientes de diferentes viedos, con suelos, alturas y formas de conduccin en diferentes direcciones. Algunos de ellos aportan mayor concentracin en aromas y estructura, mientras que otros entregan elegancia, suavidad y delicadeza. COSECHA: A mano en cajas de 16 Kgs en la misma poca. ELABORACIN: En barricas de 3er uso abiertas, con pisoneo o
US$ 154.00
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